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饮食保健:老人养生要多吃蜂蜜
2022-11-28

很多老年人都喜欢吃甜食,不过对他们来说,摄入太多糖分,对身体健康显然大大不利,很多疾病也会随之出现。糖尿病、高血压一直是困扰着广大中老年朋友的健康杀手,为了保持避免糖尿病的病情加重,许多喜欢吃甜食的老人也不得不逼着自己不再吃甜食,老年人应适当减少蔗糖的摄入,在调味时,可以以蜜代糖,即可满足口味,又可养生保健。

保护胃肠

患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜,因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用,可渐渐将胃酸调节至正常水平。

用法:胃酸少者可在饭前直接食用蜂蜜,也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用胃酸多者则可将蜂蜜用温水稀释并在饭前1。5-2小时或饭后3小时(最好安排在早餐或午餐前后)饮用为佳。

润肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,雪梨蜜的止咳作用最好。

用法:雪梨1个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

降压通便

蜂蜜中含钾量较高,钾离子可促进钠离子的排出,维持血液的电解质平衡,故常食蜂蜜有保护血管、降低血压、润肠通便的作用。

用法:早上空腹喝1杯蜂蜜水,睡前再喝1杯。

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消除积食

蜂蜜还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。

用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

解酒护肝

蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。另外,蜂蜜对乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有辅助疗效。

用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干,酒后饮蜂蜜水。

缓解疲劳

蜂蜜可迅速补充大脑所需的能量,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

用法:中午喝1杯蜂蜜水。

镇静安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

用法:睡前半小时喝1匙蜂蜜。

经过以上的介绍,原来蜂蜜的养生保健功效有这么多啊,广大喜爱吃甜食的老年朋友们不妨用蜂蜜来代替糖,这样既营养又会避免病情的加重,何乐而不为呢?